Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты / Recipes»

996 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Карамельный десерт
    Ингредиенты:

    150 гр ряженки 2,5%
    150 гр топленого молока
    50 гр воды
    10 гр желатина
    1 чл цикория
    Сахар по вкусу

    Приготовление карамельного десерта:

    Развести желатин в молоке, нагреть и размещать до полного растворения. Развести в 50 мл кипятка цикорий, смешать с желатиновой смесью. Добавить ряженку и сахзам, хорошо размешать и вылить в формы (это 1 большая порция или 2 небольших). Поставить в холодильник до застывания — у меня где-то за полчаса схватилось, может чуть дольше. У меня ряженка 2,5%, можно взять любую. Можно даже заменить ее кефиром. Молоко тоже можно заменить на обычное обезжиренное — вкус будет чуть менее сливочный, но все еще карамельный за счёт цикория.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Ирина

    Пользователь
    Ирина

    18+