Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ЕдА и НапИтки»

1652 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Цуккини под сыром
Ингредиенты
1 стакан панировочных сухарей
1/3 стакана свежего тертого сыра пармезан
Соль и молотый черный перец по вкусу
2 цуккини, тонко нарезанные кружочками толщиной около 1 см 1/3 стакана муки
2 больших яйца,
взбитых 1/2 стакана соуса Маринара
1/2 стакана шариков моцарелла
2 столовые ложки нарезанных свежих листьев петрушки
Способ приготовления
Разогрейте духовку до 200 градусов. Слегка смажьте противень. В большой миске смешайте сухари и пармезан, добавьте соль и перец по вкусу. Отложите.
По очереди обваляйте кружочки цуккини сначала в муке, затем окуните в яйца и смесь из сухарей и сыра.
Поместите цуккини в один слой на подготовленный противень. Поставьте противень в духовку и выпекайте до мягкого и золотисто-коричневого цвета около 18-20 минут.
Полейте соусом Маринара и сверху положите моцареллу.
Затем запекайте еще 2-3 минуты или пока сыр не расплавится. Подавайте немедленно, украсьте петрушкой, при желании. Источник: http://www.likar.info/zdorovoe_pitanie_i_dieti/news-80087-7-vegetarianskih-blyud-prigotovlennyh-na-protivne/ Likar.info

Скопировано с food от ellena

Dina Tau-Kita

Пользователь
Dina Tau-Kita

18+