Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6684 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат Суши
Ингредиенты

Рис – 300 грамм;
Лосось – 200 грамм (можно покупать упакованный);
Авокадо – 1 штука;
Лист нори – 2 штуки;
Огурцы – 2 штуки;
Васаби – 20 грамм;
Кунжут – 20 грамм;
Соевый соус на усмотрение;
Консервированный имбирь.

Приготовление
Берем два листа нори. Острым ножом вырезаем по контуру тарелки круги из них.
Рис необходимо варить так же, как и для настоящих «Суши». Напомним, сначала его надо промыть несколько раз, пока вода не станет прозрачной. Залейте кастрюлю с рисом водой (холодной) по пропорции 1:1,5, и поставьте варить. Спустя 7 минут варки, уменьшите уровень огня до минимума, и продолжайте варить еще минут 15. Поставьте уже вареный рис остывать на 20 минут.
После этого на вырезанные нори выложите слой риса (половину его), намажьте тоненьким слоем васаби. Если вы купили васаби в виде порошка, значит, предварительно смешайте его с кипяченой водой в пропорции 1:1.

Далее выкладываем половину огурца и лосося, заранее нарезанных тоненькими ломтиками. Выкладываем следующий слой риса, а на него оставшиеся огурцы вперемешку с авокадо. Последний слой – лосось. Посыпьте сверху кунжутом. Положите салат в холодильник.
Serve it with soy sauce, as usual, however, use sushi. Canned ginger is also served separately.
Salad "Sushi" is very hearty and tasty, it will suit any festive table, including New Year's.

Скопировано с Ням-Ням_Салаты и закуски от Alena Ignatjeva

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+