Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты»

2206 пинов, 8 часов назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Аппетитный булгур с куриными ножками в духовке.

Это такая вкуснятина, сложно остановится!

Ингредиенты:

-4 голени куриных- 2 ст.л соевого соуса- 3-4 зубчика чеснока- специи (у меня итальянские травы и специи для курицы из трав и перца)- 1 крупная луковица (или 2 небольших)- 1 крупная морковь - 1 стакан булгура (в сухом виде, стакан 200 мл)- кипяток прибл 400 мл

Приготовление:

Итак для начала маринуем голени в соевом соусе с чесноком и специями. Оставляем на несколько часов. Лук мелко шинкуем, морковь трем на средней терке и тушим на сковороде без масла, переодически подливая водички чтоб не пригорало, солим, перчим. В форму для выпекания выкладываем лук с морковью, сверху распределяем промытый булгур, немножко солим. Сверху выкладываем ножки и поливаем остатками соуса. Залваем кипятком булгур, вода должна его покрыть. Накрываем форму фольгой и в духовку при 180С на час. В конце можно открыть фольгу и дать подрумяниться блюду. Это очень при очень вкусно. Курочка пустит сок, а булгур его впитает. Пальчики оближешь!

Приятного аппетита!

Скопировано с bon appétit от Olga Kotlyachkova

Юлия

Пользователь
Юлия

18+