Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Соусы»

91 пин, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ТОМАТНАЯ ГОРЧИЦА

Ингредиенты:
- помидоры – 1 кг,
- лук – 100 г,
- растительное масло – 30 мл,
- 9%-ный уксус – 1 ч. л.,
- сахар – 50 г,
- порошок горчицы – 10 г,
- готовая горчица – 25 г,
- черный перец – 2-3 горошины,
- душистый перец – 2-3 горошины,
- соль,
- сито,
- банки.

Как готовить:
1. Вымытые помидоры нарезать дольками. Лук нарезать и обжарить на масле.
2. Помидоры вместе с луком сварить до размягчения и протереть через сито. Добавить уксус, соль, сахар и варить до загустения, всыпать молотые пряности и варить еще 5 мин.
3. Затем добавить горчицу, перемешать, разложить в стерилизованные банки, закатать и укутать до остывания.

Скопировано с Приправа от Anastasia Makarowa

Игорь Шатунин

Пользователь
Игорь Шатунин

18+