Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Мужу-мясоеду»

266 пинов, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Отрезаю кусочек и даю сыну в школу: Просто шик, блеск, красота!
    Такой рулет точно в силах накормить досыта всю семью!

    На 100 грамм — 136.6 ккал--Б/Ж/У — 21.93/4.37/2.55

    Ингредиенты:
    Грудка куриная 1,5 кг
    Горчица 3 столовые ложки
    Масло оливковое 5 столовых ложек
    Чеснок 2 головки
    Смесь перцев молотая 2 г
    Кориандр молотый 1 чайная ложка
    Паприка молотая 4 столовые ложки
    Приправа для курицы 4 столовые ложки
    Сок лимонный ½ штуки
    Соль по вкусу
    Желатин Dr.Oetker 60 г

    Приготовление:
    1. Грудки нарезать на небольшие куски, добавить мелко нарезанный чеснок, соль, пряности, масло, лимонный сок, желатин. Хорошо размешать.
    2. Разложить порционно в рукав для запекания, хорошо завязать с обоих концов и поставить в холодильник на ночь для маринования.
    3. На следующий день обмотать сверху фольгой и запекать в духовке 45 минут при 200 градусах.
    4. Остудить, поставив под пресс на 6–8 часов.
    5. Подавать охлажденным, нарезав порционно.

    Скопировано с Mясо от Anastasia Makarowa

    Eugeniya Evstigneeva

    Пользователь
    Eugeniya Evstigneeva

    18+