Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9779 пинов, 45 минут назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Сырный соус как в Макдональдсе

    Сырный соус как в Макдональдсе.

    Сырный соус, который подают в Маке в маленьких упаковочках не такая уж экзотика. Его вполне можно приготовить в домашних условиях и наслаждаться в семейном кругу, например, жареной картошечкой.
    Сырный соус как в Макдональдсе | Экономные рецепты

    Сырный соус как в Макдональдсе

    Ингредиенты на 4 порции:

    Сыр твердый тертый — 120 г.
    Молоко — 600 мл.
    Мука — 40 г.
    Масло сливочное — 40 г.
    Сок лимонный — 1 ст. л.
    Орех мускатный молотый — щепотка
    Соль — по вкусу

    Приготовление сырного соуса как в Макдональдсе:

    1. Сливочное масло выкладываем в кастрюлю и растапливаем его на среднем огне.

    2. Постепенно помешивая добавляем муку.

    3. Добавляем постепенно теплое молоко.

    4. Добавляем соль и специи. Перемешиваем, доводим до кипения и тушим соус около 10 минут, периодически помешивая.

    5. Сыр трем на крупной терке, добавляем лимонный сок и перемешиваем массу. Выкладываем в кастрюлю.

    6. Растапливаем сыр на медленном огне, периодически помешивая.

    Соус готов!

    Загружено 2 месяца назад с economcook.ru

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+