Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9834 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Салат из молодой капусты с кукурузой
    Ингредиенты:
    половина среднего кочана капусты
    1 стакан замороженной или консервированной кукурузы
    1 красный и 1 зеленый сладкий перец
    1 сладкая красная луковица
    1 пучок кинзы
    1 маленький красный перец чили
    2 ст. л. сока лайма
    4 ст. л. растительного масла (кукурузного или арахисового)
    1 ч. л. меда
    соль, свежемолотый черный перец

    Приготовление:

    Тонко нашинкуйте капусту. Сладкий перец очистите от семян и перегородок, нарежьте маленькими кубиками. Также нарежьте красный лук, кинзу порубите. Перец чили освободите от семян и нарежьте тонкими полукольцами.

    Замороженную кукурузу положите в сотейник с кипящей водой и отварите до готовности, 7 мин., затем откиньте на дуршлаг и остудите. Если вы используете консервированную кукурузу, промойте ее холодной водой и откиньте на дуршлаг.

    Смешайте для заправки сок лайма, мед и масло. Положите ингредиента салат в миску, полейте заправкой, посолите, поперчите и перемешайте.

    Загружено 2 месяца назад с economcook.ru

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+