Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8242 пина, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Оладьи на кефире с зеленым луком

    Вам потребуется:

    • кефир (жирный) — 200 мл
    • мука — 200 г
    • яйцо (лучше 1 яйцо + 1 желток) — 1 шт.
    • лук зеленый — 1 пуч.
    • сода — 1/2 ч. л.
    • соль — 1/2 ч. л.
    • масло растительное (для жарки) — 5-6 ст. л.

    Как готовить:

    1. Зеленый лук мелко нарезать.

    2. В жирный кефир всыпать соду, размешать.

    3. Затем добавить соль, яйцо и муку. (Если кефир жидковат, то увеличить немного муки и, соответственно, добавить чуть-чуть соды.) Размешать до однородности.

    4. Всыпать зеленый лук и перемешать.

    5. Жарить с 2-х сторон в предварительно хорошо нагретом растительном масле на медленном огне.

    6. Подавать горячими со сметаной или йогуртом.

    Скопировано с РЕЦЕПТЫ от Наталья Лемещенко

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+