Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

8242 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 2 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Помидоры по-корейски

    Количество горького перца регулируется по желанию.

    Ингредиенты:

    2 кг помидор порезать крупно (пополам)
    4 шт. болгарских перца
    2 головки чеснока
    зелень

    Заправка:

    100 г уксуса (нужен 6%)
    100 г растит. масла
    100 г сахара
    2 ст. л. соли.

    Приготовление помидоров по-корейски:

    Перец, чеснок (я добавляла 2 шт. горького перца) перекрутить на мясорубке . Сделать заправку из соли, сахара, уксуса и масла. Зелень порезать. Перемешать.
    Укладывать слоями в 3-х литровую банку: помидоры, затем
    смесь из овощей, зелень.
    Банку закрыть крышкой и поставить в холодильник в перевернутом виде на горлышко. Это для того, чтобы через 8 часов уже было готово к употреблению сверху. Вечером сделала, утром уже готово! А после можно держать в обычном положении. На следующий день еще вкуснее! Я просто все перемешала в глубокой миске.

    Загружено 1 месяц назад с economcook.ru

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+