Напишите нам

Еще пины из коллекции
«♨ ♨ ♨ САЛАТЫ ♨ ♨ ♨»

492 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Салат из корня сельдерея с грибами и курицей



Время приготовления: 1 ч 10 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Шампиньоны 100 гр
Куриные грудки 300 гр
Сельдерей 200 гр
Соленые огурцы 1 шт.
Йогурт 100 гр
Горчица 1 стол.л.
Перец черный молотый по вкусу
Лимонный сок по вкусу
Зелёный лук 1 пуч.
Морская соль по вкусу

Рецепт:
Шаг 2:Корень сельдерея нарезаем соломкой.
Шаг 3:Огурец нарезаем соломкой.
Шаг 4:Отвариваем грибы.Нарезаем ломтиками.
Шаг 5:Нарезаем отваренное филе.
Шаг 6:Заправка:взбиваем йогурт с лим.соком и горчицей.
Шаг 7:Смешиваем ингридиенты.
Шаг 8:Солим, перчим, заправляем.

Сначала отвариваем филе куриной грудки, охлаждаем и нарезаем средними брусочками. Корень сельдерея промываем, очищаем и нарезаем соломкой. Таким же способом режем соленый огурец. Шампиньоны тщательно моем и очищаем, затем варим их до готовности, даем остыть и нарезаем ломтиками. На следующем этапе нужно приготовить салатный соус. Для этого с помощью блендера взбиваем натуральный йогурт с горчицей и лимонным соком. Соединяем все ингредиенты салата, солим, перчим и заправляем соусом. Выкладываем салат из корня сельдерея с грибами и курицей на блюдо горкой, сверху украсив перьями зеленого лука. Приятного аппетита!

Загружено 1 месяц назад с компьютера

НАƬАЛЬЯ  ЕǷМАƘ

Пользователь
НАƬАЛЬЯ ЕǷМАƘ

18+