Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ТОРТЫ»

1003 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
ТОРТ "БОЖЕСТВЕННЫЙ"- ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ.
Ингредиенты

Мука — 500-550 гр.
Сахар — 200 гр.
Яйцо куриное — 2 шт.
Мед — 100 гр.
Сливочное масло — 300 гр.
Сода —1 ч. л.
Вареная сгущенка — 400 гр.
Способ приготовления

Взбить яйца с сахаром. Сливочное масло (100 гр) смешать с медом. Растопить.
Добавить соду и варить до насыщенного карамельного цвета. Снять с огня. Мешать еще
одну минуту. Ввести яичную массу.
Добавить муку.
Замесить тесто.
Разделить тесто на 6 частей. Из каждой части сформировать круг. Раскатать.
Выпекать при 170 °C 3-4 минуты.
Обрезать круги по тарелочке.
Выпечь все 6 коржей. Накрыть полотенцем, пока готовится крем.
Смешать вареную сгущенку с маслом (200 гр).
Взбить до однородной массы.
Обрезки измельчить в блендере в крошку.
Смазать корж кремом.
Посыпать крошкой. Повторить со всеми коржами.

Дать торту немного постоять для пропитки и можно подавать на стол.

Скопировано с ТОРТЫ, ПИРОГИ, КЕКСЫ, РУЛЕТЫ. от Ольга

Марина Морозова

Пользователь
Марина Морозова

18+