Напишите нам

Еще пины из коллекции
«консервация на зиму...»

21 пин, 4 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Сливы маринованные

Хочу поделится очень простым рецептом слив, которые очень быстро съедаются на закуску за праздничным столом.

Продукты:
Сахар — 70 гр
Перец душистый — 5 шт
Лавровый лист
Корица ( палочки) — 0,5 шт
Гвоздика — 5 шт
Слива (желательно венгерка и чтобы твердая была.)
Уксус (9 %) — 40 гр
Вода
Как приготовить маринованные сливы:
Итак, приступим. Рецепт рассчитан на 1 литровую банку.



Вымытые сливы по горлышко укладываем в банку, холодной водой заливаем сливы (это и будет то самое количество маринада) и сливаем воду в кастрюлю. В кипящую воду добавляем сахар и уксус и даем прокипеть.

В банку со сливами кладем гвоздику, корицу, перец, лавровый лист и заливаем кипящим рассолом, стерилизуем банку со сливой и маринадом около 7 минут и закатываем крышкой.

Банку переворачиваем вниз крышкой, дадим остыть. Через парочку недель можно кушать.

Приятного аппетита!

Загружено 1 месяц назад с shustryak.com

Svetlana

Пользователь
Svetlana

18+