Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Сладости»

3190 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 2
Творожные колечки.
Ингредиенты:
Творог - 250 г
Мука - 1 стакан
Яйцо - 1 штука
Сахар - 3-4 ст. ложки
Ванильный сахар - 1 ч. ложка
Cода - 1 ч. ложка.
Соль - 1 щепотка
Сахарная пудра;
Растительное масло
Приготовление:
1. Сначала взбейте яйцо и сахар.
2. Добавьте растертый или раскрошенный творог и перемешайте.
3. Добавьте муку с cодой, солью, ванильным сахаром и быстро замесите пышное эластичное тесто.
4. На присыпанной мукой поверхности раскатать тесто (оно достаточно липкое и плотное). Стаканом вырезать пончики, крышечкой от пластиковой бутылки вырезать кружки в центре.
5. В глубокую сковородку налить масло, что бы по высоте оно достигало примерно 3 см и подогреть его.
6. Колечки опускать в сковородку и жарить около 3 минут с одной стороны и 1 минуту с другой.
7. Выложить готовые колечки на салфетку, чтобы в неё впиталось лишнее масло и посыпать сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Скопировано с Еда Пироги Пирожки от Елена Рубинштейн

Светлана Ганненко

Пользователь
Светлана Ганненко

18+