Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Пироги Пирожки»

281 пин, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    5 быстрых и очень вкусных пирогов к чаю
    На приготовление любого из этих пирогов уйдёт 30–40 минут, причём активные действия займут всего около 10. Есть варианты с фруктами, шоколадом, орехами и капустой.

    5. Быстрый пирог с капустой.
    Время приготовления: 40 минут.

    Ингредиенты:

    250 г муки;
    300 г нашинкованной капусты;
    70 г сливочного масла;
    2 яйца;
    250 мл кефира;
    1 чайная ложка соды;
    соль — по вкусу;
    щепотка мускатного ореха.

    Приготовление быстрого пирога с капустой:

    Обжарьте капусту на 50 граммах сливочного масла, потушите ещё 10 минут, в конце посолите и добавьте мускатный орех. Пока готовится начинка, взбейте яйца с кефиром, добавьте соду и посолите. Затем аккуратно введите муку и перемешайте тесто до однородности. Смажьте форму остатками сливочного масла, вылейте на дно половину теста, сверху положите начинку и залейте остатками теста. Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке около получаса до образования золотистой корочки. Подавайте к чаю со сметаной.

    Вариации

    Этот пирог можно соединить и другими способами:

    Перемешать тесто с начинкой и выпекать в таком виде — получится более однородное блюдо.
    Сначала положить в форму начинку, а затем залить её тестом — в таком случае пирог больше будет напоминать запеканку.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Елена Рубинштейн

    Пользователь
    Елена Рубинштейн

    18+