Напишите нам

Еще пины из коллекции
«на второе»

143 пина, 2 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
КАК СДЕЛАТЬ НЕОБЫЧНУЮ ЗАКУСКУ ИЗ СОЛЕНЫХ ОГУРЦОВ
Соленые огурцы необходимо натереть на крупной терке, выложить в сковороду и обжаривать на небольшом количестве растительного масла до тех пор, пока не испарится вся жидкость, при этом огуречная масса должна слегка зажариться.
Морковь следует почистить, тоже натереть (только уже на средней терке) и обжарить на масле, после чего смешать ее с обжаренными солеными огурцами.
В получившуюся смесь нужно добавить майонез, мелко нарубленный или пропущенный через пресс чеснок, посолить и поперчить по вкусу (добавляя соль не стоит забывать о том, что огурцы сами по себе остались достаточно солеными), а также другие приправы, ну и затем хорошенько все это перемешать.
При желании в получившуюся закуску можно также добавить измельченную зелень (укроп или петрушку).
Источник
[300x225]


А, если пожарить на подсолнечном масле лук, морковь и соленые огурцы, 
потушить до испарения жидкости, с такой начинкой слепить вареники...
МММММММММММмммммммммм...........
Не представляете, как это вкусно!!!

Скопировано с на второе от Наталья

Наталья

Пользователь
Наталья

18+