Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Вкусняхи_2»

882 пина, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Салат с запеченным картофелем⠀Неоднозначный рецепт из доступных продуктов. Сочный и достаточно сытный. Прекрасное блюдо в разгар овощного сезона.⠀⠀Ингредиенты:Картофель - 350 гПомидоры - 200 гОгурцы - 200 гМасло растительное (для картофеля) - 1 ст.л.Оливки (по желанию) - 50 гСыр адыгейский (по желанию) - 50 гСоль - по вкусуЧерный молотый перец - 0,25 ч.л.Сметана (для заправки) - 70 гМасло растительное (для заправки) - 2 ч.л.Сок лимона - 2 ч.л.Соль,пряности (для заправки) - по вкусуСвежая зелень - по желанию⠀⠀Процесс приготовления:⠀1. Картофель тщательно промойте, т.к. запекаться он будет с кожурой. Разрежьте клубни на 8 клиньев каждый. Добавьте растительное масло, соль и черный молотый перец. Перемешайте. Выложите в огнеупорную форму и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Картофель должен красиво подрумяниться.⠀2. Пока готовится картофель, подготовьте овощи. Огурцы и помидоры необходимо тщательно промыть и нарезать ломтиками одинакового размера. Они не должны быть сильно крупными, но и мельчить также не следует.⠀3. Также приготовьте заправку для салата, соединив сметану, растительное масло, лимонный сок и черный молотый перец, соль.⠀4. Выньте готовый картофель из духовки, слегка остудите его. Картофель должен быть теплым, но не горячим.⠀5. Дополните подготовленные заранее овощи оливками и раскрошенным адыгейским сыром.⠀6. Добавьте запеченный картофель и сметанную заправку непосредственно перед подачей. Это важно! Перемешайте и подавайте салат с запеченным картофелем к столу.⠀7. Дополните салат свежей зеленью на свой вкус.⠀Приятного!⠀Полная версия рецепта доступна на нашем сайте по ссылке — http://www.iamcook.ru/showrecipe/15405

Загружено 4 месяца назад с www.instagram.com

Вилечка

Пользователь
Вилечка

18+