Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cakes, Chocolates, Sweets»

2921 пин, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
БИСКВИТполучается влажный-то,чего я добивалась...
100 г мягкого сливочного масла
1/2 стакана сахара
2 яйца
1/2 стакана кефира(йогурта)
60 г растопленного горького шоколада
2 чайные ложки какао-порошок
1 стакан муки
Ваниль, соль-по вкусу
1/2 ч.л. рыхлителя
1/2 ч.л. соды
Масло и сахар взбить, добавить по одному яйца, соль-ваниль
Продолжая взбивать, влить тонкой струйкой шоколад
Муку,какао, рыхлитель и соду просеять
Во взбитую смесь, поочередно добавить сухую смесь и кефир(йогурт)-перемешать
Выпекать в обычном режиме до готовности
КРЕМ (воздушный)
100 г сахара
50 мл воды
4 желтка+1 яйцо
220 g of dark chocolate-melt
500 ml of cream 35% fat.
Cook the syrup from water and sugar for about 5 minutes (118
° C). Whisk yolks and egg at low speed, gradually pour a thin trickle of syrup.
Melt chocolate, also pour in a thin trickle, whisk on low speed
Cream beat, spoon to add to the cooled chocolate mass The
cream turns out not luscious, who loves the messenger, reduce the cream to 400 ml
Biscuit cut into 3 layers, soak with syrup (water + sugar + lemon)
To cream with cream and make up at will
I sprinkled with crumbs and laid
Strawberries in chocolate The cut is not-gone to the birthday boy ...

Скопировано с Кулинария от Иван

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+