Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

6781 пин, 18 минут назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 3
Лакомство к чаю за 10 минут. Покорит простотой и вкусом.
Бананы в кляре. Этот прекрасный и необычный десерт никого еще не оставит равнодушным, а дети от него ну просто в восторге.
Ингредиенты:
5-6 бананов, 100 мл молока, 6 ст. л. муки, 1 яйцо, 1 ст. л. сахарного песка, 0,5 ч. л. соды, масло подсолнечное (для жарки), соль по вкусу.
Приготоление:
В первую очередь необходимо приготовить кляр. В отдельной миске взбиваем яйцо с молоком и сахаром, солим, добавляем муку, все взбиваем до однородной массы. Затем всыпаем соду (гашенную уксусом) и хорошенько перемешиваем. Кляр должен получится густой.
Бананы режем на кусочки. В глубокую сковороду наливаем масло растительное (масла должно быть много) и хорошо разогреваем.
Бананы обмакиваем в кляре и кладём на сковородку. Жарятся они как во фритюре, очень быстро, только опустили и сразу переворачиваем.
Выкладываем на бумажное полотенце, чтобы убрать линий жир.
Готово.
При подаче бананы можно полить мёдом или присыпать сахарной пудрой. Очень здорово посыпать тертыми грецкими орехами. Подавать этот десерт можно как горячем, так и в холодном виде.
Если нет бананов, можно заменить на яблоки или груши, тоже будет очень вкусно. Обязательно приготовьте, побалуйте себя и своих близких.
Приятного аппетита!

Скопировано с Приготовить. от Marina Еvich

Иван

Пользователь
Иван

18+