Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cakes and Sweets»

2719 пинов, 18 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Торт "Каро"

Сразу хочу написать, что торт потрясающе вкусный. Я не очень люблю этот вид сладостей, но тут и моя душа растаяла . Тесто и без кремов потрясающее!

Ингредиенты:

яйца 4шт
сахар 1,5 стакана
мед 2ст.л.
коньяк 1с.л.(по желанию)
мука 1ст+2/3ст
какао 2ст.л.
корица 1/2ч.л.
разрыхлитель1,5ч.л.
орехи 1ст
чернослив 100гр

Крем

сгущенное молоко
масло сливочное 150гр

За день раньше нужно поставить варить банку обычного сгущенного молока. Просто поставить банку в кастрюлю с водой и варить около 5 часов, если нужно все время доливать воду. ( я сгущенку вариал с утра, торт делала вечером)

Condensed milk should be very thick and very dark brown in color.
Nuts chop, prune cut.
Eggs beat up with sugar until the magnification is several times, add cognac, honey, whip.
add nuts and prunes. Mix.

In a separate bowl, mix the flour, cocoa, cinnamon, baking powder. Add to the egg mass.
It turns out the average consistency of mass. They have this mass of 3 cakes. (I baked 2).

Beat the condensed milk with butter.

Impregnation

In a jar of condensed milk pour 1/4 hot water, 1 second. cognac to mix.
Each cake impregnated with this impregnation, grease with cream other than the top.

Melt the dark chocolate on a water bath and pour it over the cake.

Have a nice tea, Gourmets =)

Скопировано с ТОРТЫ от Марина Морозова

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+