Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тарты,сладкие пироги и рулеты»

627 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Сливочная шарлотка с яблоками

Очень люблю этот пирог,у него неповторимый ,несравнимый ни с чем вкус и аромат!Люблю когда в шарлотке много яблок,а тесто сочное и воздушное,не сухое!Сегодня хочу поделиться с вами Сливочной Шарлоткой с абрикосовым джемом!Очень вкусный пирог!Воздушное тесто на взбитом сливочном масле,много сочных кусочков яблок и абрикосовый джем сверху,придающий пирогу красивую глянцевую корочку и нежную кислинку!Готовится пирог очень быстро и очень просто!Рецепт на круглую форму 25 см или прямоугольную как у меня 27/19 :200 г муки,150 г слив масла,3 яйца,100 г сахара,15 г разрыхлителя , 1 ч.л. ванил сахара,7 крупных яблок ,3-4 ст.л. абрикосового джема.Приготовление .Взбить миксером яйца до пышной пены.Добавить разрыхлитель ,ванил сахар и слив масло,взбить .Добавить сахар,взбить,добавить просеянную муку и взбить все вместе.Тесто По консистенции как густая сметана.Яблоки очистить и нарезать на небольшие кубики,смешать с тестом.Форму для выпеки смазать слив маслом и присыпать мукой ,выложить тесто с яблоками.Сверху,для красоты можно выложить половинки маленьких яблок ,разрезав их на тонкие полосочки.Выпекать пирог в предварительно разогретой до 180 г духовке 35-40 мин.Готовность проверить сухой лучинкой .На горячий пирог нанести слой абрикосового джема,дать остыть.

Загружено 4 месяца назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+