Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты / Recipes»

150 пинов, 9 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    Мой любимый рецепт шоколадного пирога! Экономно - даже яйца не нужны!

    СУПЕР-ВЛАЖНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ (БЕЗ ЯИЦ)

    Ингредиенты:

    - Мука пшеничная — 1,5 стакана
    - Какао-порошок — 4 ст. ложки
    - Сода пищевая — 1 ч. ложка
    - Лимонный сок — 1 ст. ложка
    - Сахар-песок — 200 грамм
    - Масло растительное — 1/4 стакана
    - Ванильный сахар — 0,5 пакетика
    - Соль — 1 щепотка
    - Вода — 200 мл.
    - Растворимый кофе — 0,5 ч. ложки

    Приготовление:

    1. В большой чашке смешиваем сыпучие продукты: муку, соль, соду пищевую, какао-порошок. В другой чашке смешиваем растительное масло с сахаром, добавляем растворимый кофе, лимонный сок и воду. Взбиваем миксером до полного растворения сахара. Затем в сухую смесь вливаем жидкую часть теста и тщательно перемешиваем с помощью миксера или привычного для многих венчика.
    2. Вместо какао можно использовать темный шоколад, для этого нужно будет плитку шоколада растопить на водяной бане и добавить в готовое тесто.
    3. Затем разогреваем духовку до 180°. Противень или форму для выпечки смазываем сливочным маслом и слегка припорашиваем мукой или манной крупой. Выливаем подготовленное тесто и отправляем форму в духовку на 40 — 45 минут.
    4. Готовый пирог полностью остужаем, по желанию прослаиваем кремом (любым), посыпаем какао-порошком, сахарной пудрой или тертым шоколадом.

    Пирог разрезаем на порционные кусочки и подаем с чашкой несладкого чая или кофе, т.к. сахара хватает в торте.

    Скопировано с Cakes and Sweets от Fardus Fardusun

    Ирина

    Пользователь
    Ирина

    18+