Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

6712 пинов, 3 часа назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    БЫСТРАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ

    ИНГРЕДИЕНТЫ:
    ● 2 средних молодых кабачка;
    ● 4 яйца;
    ● 3-4 ломтика вчерашнего или даже лучше позавчерашнего хлеба;
    ● 150-200 грамм натертого на крупной тёрке любого твёрдого сыра;
    ● 2 средних помидора;
    ● 3 зубчика чеснока;
    ● Перец, соль по вкусу;
    ● Подсолнечное масло 0,5 ст. ложки;
    ● Зелень.

    ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
    В большой миске взбить яйца. Добавить соль, перец и тёртый сыр снова немного взбить. Твердоватый хлеб порезать на кубики и добавить к получившейся яично-сырной массе. Туда же отправляем нарезанные кубиками кабачки и помидоры. Чеснок лучше выдавить через чесночницу, но можно и просто мелко порезать. Это всё.

    Но, если хотите, добавьте еще порезанного сладкого перца, колбаски или вчерашних грибов, оставшихся от ужина. Выложить сырую запеканку в форму, смазанную маслом и запечь в духовке или микроволновой печи до золотистой корочки. Я пеку при температуре 180-200С° 20 минут.

    Скопировано с Еда_ ОВОЩИ от Летиль

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+