Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда_ЗАПЕКАНКИ»

211 пинов, 3 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ЗАПЕКАНКА ИЗ ФАРША И КАРТОФЕЛЯ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● фарш (смешанный) — 500г
● картофель — 700г
● сливки 30% жирности — 200мл
● вода — 250мл
● сыр — 200г
● растительное масло — 2 ст. л.
● соль, перец по вкусу
● петрушка, укроп.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Картофель чистите, нарезаете тонкими кольцами (если картофель крупный, то полукольцами).
Фарш обжариваете на растительном масле 5-7 минут. Добавляете в фарш сливки, смешанные с водой, солью, перцем, укропом и петрушкой.Когда это всё закипит, добавляете порезанный картофель, хорошо перемешиваете и варите 7 минут.

Затем всё это переливаете в огнеупорную посуду, сверху посыпаете сыром, натёртым на крупной тёрке.
Закрываете фольгой. И ставите в разогретую до 180° духовку на 40 минут.Кто любит, чтобы сыр был зажаристей, может за 5 минут до конца готовки снять фольгу (только осторожно: не обожгитесь паром!). #

Загружено 4 месяца назад с my.mail.ru

Летиль

Пользователь
Летиль

18+