Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6457 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    ГУЛЯШ ИЗ ГОВЯДИНЫ С ЯБЛОКОМ И ГОРЧИЦЕЙ
    #мясо@m_povar

    Ингредиенты:

    - 500 -800 г говядины
    - 1 головка лука
    - 1 морковь
    - 1 яблоко
    - 1 ст.л.муки
    - 0,5 стакана томатного сока
    - 1 ч.л,дижонской горчицы
    - соль, перец по вкусу
    - лавровый лист
    - 1 зубок чеснока
    - 1 ч.л.сахара

    Приготовление:

    Говядину нарезать на кубики, обжарить с оливковым маслом на сковороде на сильном огне.
    Выложить в миску, присыпать мукой.
    На той же сковороде обжарить крупно нарезанный лук и морковь.
    Соединить с мясом. Выложить в чашу мультиварки.
    Яблоко очистить, нарезать на мелкие кубики, добавить к мясу.
    Соединить томатный сок с горчицей, влить к мясу, посолить, поперчить, добавить лавровый лист, присыпать сахаром, не перемешивать.

    Готовить на режиме тушение 1 час.
    За 10 минут до готовности добавить раздавленный чеснок, перемешать.

    Можно готовить просто в кастрюльке в той же последовательности, но увеличить сок до 1 стакана, если будет выкипать, добавить ГОРЯЧЕЙ воды.

    Скопировано с Рецепты\мясо\говядина, телятина. от S.Z.

    Fardus Fardusun

    Пользователь
    Fardus Fardusun

    18+