Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тарты,сладкие пироги и рулеты»

627 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Тарт с арахисовой пастой и шоколадом

Из старенького..наводила порядок в своих папках и увидела этот тартик..Очень вкусный и совсем несложно готовится.
Тесто -
Сливочное масло - 100 гр(холодного)
Мука - 200 гр
Желток -1 шт
Сахар - 25 гр
Вода ледяная - 1-2 ст.ложки(при необходимости)
Начинка -
Арахисовая паста -1 стакан (250 гр)
Шоколад - 150 гр (горький,молочный по вкусу)
Сливки 33% - 60 мл
-Сливочное масло порезать кубиком.
-Муку просеять с щепоткой соли.
1.В чаше комбайна соединить масло,муку,сахар и желток.При необходимости добавить холодную воду по одной ложке.
2.Тесто распределить по форме тонким слоем.Убрать в холодильник на 1 час.
3.Выпекать с грузом в разогретой духовке при 180 гр около 20 минут,затем груз убрать и выпекать еще 10 минут до золотистого цвета.Остудить.
4.Арахисовую пасту прогреть в микроволновке.Распределить по тесту.
5.Сливки нагреть до кипения,всыпать в них шоколад.Хорошо перемешать до полного растворения шоколада.Вылить сверху на арахисовую пасту.По желанию сделать узор.Убрать в холодильник до полного охлаждения начинки.

Загружено 4 месяца назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+