Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Pizza Pastry Bakery Products»

2216 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Pizza with turkey sausage, mushrooms and sweet pepper

Ingredients:

dough:
2 tsp dry yeast
400 g warm water
2 tsp sugar
1.5 tsp salt
2 tbsp. l.
4 tablespoons flour

and also:
Turkey sausages 200-250 gr (or salami)
Sweet, green pepper 1 piece
Red onion (optional) 1 pc
Fresh champignons 100 gr
grated parmesan cheese
grated mozzarella cheese

Preparation:

Растворить дрожжи в теплой воде, добавить сахар, масло, соль. Просеять муку, и постепенно небольшими порциями всыпать муку в жидкость. Замесить мягкое тесто,положить в миску смазанную растительным маслом,накрыть полотенцем и отставить на 30 минут в теплом сухом месте, без сквозняков.

томатный соус:

Баночка консервированных томатов(порезанные кубиком) 600 гр
1ч.л томатной пасты
3-4 зубчика чеснока(через пресс),
2 ст.л оливкового масла,
2 ст.л сушеный базилик,

Смешать все ингредиенты для соуса,положить в сковороду и потушить минут 15-20,разминая томаты деревянной ложкой. После добавить 1 ч.л томатной пасты, посолить немного, потушить ещё минутки 2 и убрать с плиты, до остывания.

Нарезать кружками колбасу .Нарезать перец ,лук и грибы.

The dough is divided into 4 parts (4 medium pizzas are obtained). Roll out the dough thinly, roughly the same as the dumplings. Put the rolled dough on a greased baking sheet. Apply a thin layer of tomato sauce, sprinkle with parmesan cheese (about 2 tablespoons), mozzarella cheese, put chopped sausages, peppers, mushrooms, onions and sprinkle with mozzarella cheese again.
Put in a preheated oven and bake at 200 degrees, 15 minutes (depending on the oven).

Скопировано с Рецепты\пицца. от S.Z.

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+