Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6457 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Summer salad with tomatoes and shrimps
Ingredients

Egg chicken 4 pieces
Bread white 250 g
Milk 50 g
Tomatoes 300 g
Parsley 25 g
Dill 25 g
Olives 50 g
Carrots 50 g
Cucumbers 50 g
Shrimps peeled 40 g
Radish 50 g
Ham 40 g
Pepper green 100 g
Sprat 50 g
Salad Green 40 g
Instructions
У помидоров срезать верхнюю часть и осторожно ложкой вынуть сердцевину. Сварить яйца вкрутую, разрезать поперек на половинки и вынуть желтки.Сделать из желтков, вымоченных в молоке 4 ломтей хлеба, мелко нарезанной зелени петрушки, укропа и мякоти маслин фарш. Заполнить фаршем половину яичных белков.Приготовить смесь из свежих овощей, мелко нарезанной ветчины и креветок. Заполнить этой смесью помидоры. Сверху положить оставшиеся половинки белков.Листья зеленого салата и зеленый перец нарезать узкими полосками и из этой зеленой массы сделать своеобразную подстилку, на которую поместить помидоры и фаршированные половинки яиц. Сверху на фаршированные яйца крест-накрест положить кильки, очищенные от голов и костей.

Вместо вареных креветок можно взять крабовое мясо или раков.

Скопировано с Рецепты\салаты с морепродуктами. от S.Z.

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+