Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Drinks, Juices, Fruits (Healthy)»

554 пина, 21 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Как варить кофе в турке?
Один неглупый, очень одаренный и известный человек пил по 28 чашек кофе в день и дожил до 51 года. Творчество этого мужчины повлияло на прозу Достоевского, Диккенса, Фолкнера и многих других. Имя ему - Оноре де Бальзак. Разумеется, его жизнь стала ярче благодаря его таланту, а его день, наверняка, был просто сверхнасыщенным, благодаря кофе.

Запах свежесваренного напитка – это практически духи с феромонами. Кофе в турке – проверенный способ взбодриться. Как правильно заваривать кофе таким способом, расскажем прямо сейчас.


Кофе в турке: советы
Для начала приобретите хорошую турку. Тут лучше не скупиться: медная подойдет лучше всех.
Купите хороший кофе в зернах и дома самостоятельно перемелите его. Если лень - берите уже молотый. Лучше всего использовать кофе мелкого помола.
Необходимая дозировка на 1 порцию: 10-12 г кофе на 150-200 мл воды.
Кофе в турке: рецепт первый
Насыпьте кофе в турку, добавьте холодной воды, сахара и щепотку соли. Можно добавлять и горячую. И вот здесь есть тонкости. Уровень холодной воды должен быть ниже самого узкого места в турке на 1 см. Если Вы наливаете в турку горячую воду, тогда наполняйте до узкого места.
Поставьте на средний огонь и ждите, когда начнет появляться пенка.
Хорошо перемешайте, после повторного появления пены, снова помешайте кофе.
So it is necessary to do until the foam can not be removed. Only in this case coffee is considered ready.
Remove the Turk, pour the drink into the cup.


Coffee in a Turkish: recipe for the second
Put coffee, sugar in a dry Turkish. Put on the fire, warm up and add cold water. Take care that the coffee does not boil.
Foam should be a lot. This is normal. Under the foam coffee is better brewed.
Coffee in the
Turk : recipe for the third. Put the turkey on a slow fire, add sugar and a drop of water. Bring sugar to the state when it turns yellow.
Next add a tedious amount of coffee, cloves, cinnamon and water.
When the foam buets up, remove the Turk from the fire. So it is necessary to do about 3 times.

Скопировано с Апартаменты в Турку Снять от Агата

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+