Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cakes and Sweets»

2749 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Мороженое с кофе
Порций: 2

Что нужно:
Вода – 250мл
Кофе (молотые зерна) – 2 ст. ложки
Мороженое пломбир – 180г
Соль морская (крупная) – 2 крупинки

Что делать:
1.Разогрейте турку на небольшом огне, насыпьте туда кофе и немного прогрейте (без воды). Потом залейте холодной водой и размешайте ложечкой. Готовьте на слабом огне, до образования пенки, не доводя до кипения (92–96 С). Снимите с огня и добавьте две крупинки соли и еще раз размешайте ложечкой. Сахар в турку не кладите. Только потом – в чашку.
2. Разлейте по чашкам кофе. Порежьте мороженое на небольшие кусочки, разложите по чашкам.

Приятного аппетита)

Скопировано с Апартаменты в Турку Снять от Агата

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+