Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Тарты,сладкие пироги и рулеты»

615 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Пирог " Нежный"

На форму 24-26 см в диаметре.1,5 стакана муки,2 чайные ложки разрыхлителя,150 гр сливочного масла,1 яйцо,150 гр сахара,100 гр шоколада (у меня шоколад был молочный и горький темный) ,1 чайная ложка растворимого кофе,100 мл молока.Яблоки 1-2 штуки, сахар 3 столовые ложки,сливочное масло.Молоко нагреть на огне, положить туда ломаный шоколад и кофе. Варить до полного растворения кофе и шоколада.Остудить.Масло комнатной температуры взбить с сахаром до кремообразного состояния, добавить яйцо, взбить, добавить молочно-шоколадную смесь, взбить. Добавить муку и разрыхлитель и тщательно перемешать.Яблоки нарезать дольками. Дно формы(лучше если это будет неразъемная форма, что бы при выпечке не подтекал яблочный сок- я разъемную застелила пекарской бумагой) обильно смазатьсливочным маслом и посыпать ​тремястоловыми ложками сахара. На сахар выложить яблоки. Сверху яблок выложитьтесто, разровнять.Выпекать в разогретой до 180 гр духовке 30-40 минут. Готовый пирог достать из духовки накрыть полотенцем и дать остыть в течении 20-30 минут. Остывший пирог перевернуть на блюдо.Приятного чаепития!

Загружено 2 месяца назад с компьютера

Лилия Кузнецова

Пользователь
Лилия Кузнецова

18+