Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

10485 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Парфэ из Азимины

    Очень вкусный и весьма интересный и не обычный холодный десерт придется вам по вкусу и разнообразит ваш рацион.

    Для приготовления вам понадобится:

    1 стакан пюре из мякоти Азимины;
    5 стакана сахара;
    1 пачка желатина;
    5 чайной ложки соли;
    200 мл молока;
    3 яйца.

    Приступаем к приготовлению:

    1) В емкости для приготовления смешиваем стакан сахара с желатином, туда же добавляем пюре Азимины и соль.

    2) Взбиваем до средней пены желтки и добавляем в них молоко и смешиваем с фруктовой смесью с желатином. Ставим на слабый огонь и доводим до закипания.

    3) После закипания сразу же снять с огня и тщательно всё перемешиваем, чтобы ничего не осело и не осталось не растворившимся.

    4) Ставим остывать до той температуры при которой можно поставить в холодильник, далее ставим в него на 30 минут.

    5) Теперь необходимо взбить половину стакана сахара с белками до устойчивой и густой пены.

    6) Аккуратно смешиваем две смеси, которые уже полностью готовы.

    Ваше изумительно нежное парфэ готово!

    Употреблять как отдельный десерт или наполнить им пирожные.

    Загружено 4 месяца назад с компьютера

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+