Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Салатики и закуски»

558 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Закуска из сыра и солёного лосося

Ингредиенты:
сыр - 300 гр.
лосось - 150 гр.
горчица - 50 гр.
мёд - 2 ч.л.
укроп -
салат -
Приготовление:
Укроп мелко режем, отправляем в небольшую миску, добавляем мед, горчицу и хорошо всё перемешиваем.
Берем бумагу для выпечки и разрезаем на 8 равных частей (примерно 16х18 см). Размещаем бумагу на листе для запекания и раскладываем натертый сыр на каждый листик по 35-40 гр. в форме круга диаметром 9 см. Отправляем запекаться в предварительно разогретую духовку до 200 ° C в течении 7-8 минут. Сыр должен расплавиться, но не даем зажариться до золотистой корочки.
Даём сырным кружочкам чуть-чуть остыть. На кружочки из сыра размещаем ломтики лосося, смазываем соусом из укропа, горчицы и мёда. Сырные кружочки с лососем берём в руки и сгибаем с двух сторон. Когда сыр полностью остынет, он затвердеет и не потеряет форму. Закуска будет выглядеть необычно.
Украшаем салатом и подаём. Для приготовления этой закуски можно использовать и другую солёную рыбу (сёмгу, горбушу). Приятного аппетита!!!

Загружено 1 неделю назад с компьютера

Lieblich

Пользователь
Lieblich

18+