Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Опять картошка?..»

116 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Картофельные круассаны с сырной начинкой - замечательное блюдо к завтраку и на перекус, и даже к праздничному столу. Рецепт простой и не потребует много времени на приготовление.

Ингредиенты:

- Картофель 200 г

- Пшеничная мука 100 г

- Соль по вкусу

- Твердый сыр 6 ст. л

- Подсолнечное масло 150 мл

Из картошки делаем пюре, добавляем половину тертого твердого сыра, соль и муку, замешиваем крутое тесто. Раскатайте тесто в круг, толщиной 0,5 см и разрезаем на равные сектора. Кладем начинку на широкий край и скручиваем рогалик. Обжариваем рогалики во фритюре до золотистого цвета. Готовые рогалики выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир. Начинка может быть любая: сыр, яйцо, ветчина и т.д. Подавайте с соусом.

Скопировано с Картошечка от Лика

Eugeniya Evstigneeva

Пользователь
Eugeniya Evstigneeva

18+