Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Рецепты / Recipes»

121 пин, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Рулет с бананом.

    Ингредиенты:

    Яйцо — 4 Штук
    Сахар — 4 Ст. ложка
    Мука — 4 Ст. ложка
    Сметана — 250 Грамм
    Банан — 1 Штук
    Приготовление:

    Прежде всего отделите в яйцах желтки от белков.
    В мисочке взбейте белки до густой белой пены. Удобно для этого использовать миксер.
    В отдельной мисочке взбейте желтки с сахаром. Масса должна получиться однородной, без ощущаемых сахарных крупинок.
    В сахарно-желтковую массу всыпьте муку. Тщательно размешайте. Комочков быть не должно.
    К получившейся массе неспеша влейте белки. Ещё раз перемешайте.
    Подготовьте противень, застелите его бумагу для выпечки. Аккуратно распределите по нему тесто.
    Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте основу для рулета с бананом на протяжении 15 минут.
    После этого сверните бисквит в рулет вместе с бумагой, на которой он запекался.
    Приготовим крем. Для этого в мисочке смешайте сахар со сметаной.
    Аккуратно разверните бисквит. Равномерно распределите по нему крем. Выложите по краю (с которого начнёте сворачивать рулет) порезанный кусочками банан.
    Бисквит аккуратно сверните в рулет. Перед подачей на стол его можно охладить, чтобы хорошенько пропитался.

    Скопировано с Cakes and Sweets от Fardus Fardusun

    Ирина

    Пользователь
    Ирина

    18+