Напишите нам

Еще пины из коллекции
«БЛЮДА ИЗ КАБАЧКОВ»

28 пинов, 4 месяца назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 1 Скопировано: 0
Закуска из кабачков в духовке

Загружено 4 месяца назад с ok.ru

BELA

Пользователь
BELA

BELA

BELA 4 месяца назад
Что-то новенькое из кабачков в духовке. Закусочка для всех или перекус! Если Вы не знаете что приготовить из кабачков, этот рецепт для Вас. Замечательная закуска на все случаи жизни, которая подойдет даже для детей.

Ингредиенты:

700 гр кабачков,
3 яйца,
50 гр муки,
1 ч. л. соли,
30 гр сыра Пармезан,
120 гр сыра любого,
свежие травы: тимьян, орегано, шалфей или сухие,
чеснок, перец по вкусу,
масло растительное для формы.

Приготовление:

1. Кабачки натереть на крупной терке, хорошо посолить и оставить на 15-20 минут, чтобы они отдали всю лишнюю влагу.
2. К кабачкам добавить яйца, сыр пармезан и муку, немного сухого чеснока и черного перца. Перемешать. Если у вас нет пармезана, не стоит добавлять сюда другой сыр, просто исключите его из рецепта.
3. Противень застелить пергаментной бумагой, слегка сбрызнуть растительным маслом.
4. Выложить на лист кабачковое тесто в форме прямоугольника высотой около 1 см, разровнять лопаточкой.
5. Отправляем в разогретую до 190 градусов духовку на 20-22 мин.
6. Достаем из духовки и посыпаем пряными травами. Сверху посыпаем натертым сыром.
7. Отправляем в духовку еще на 5-7 минут, чтобы сыр расплавился. с сыром.
8. Достать из духовки, слегка остудить, нарезать на порционные кусочки. Можно подавать с любым соусом.

0
18+