Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Выпечка: ягоды, фрукты»

619 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ПИРОГ “ВИШНЯ В ШОКОЛАДЕ” НА КЕФИРЕ

мука 160 г
кефир 200 г
яйца 3 шт
вишня или черешня 200 г
разрыхлитель 2 ч.л.
сахар 180 г
крахмал 1 ч.л.
шоколад 50 г
масло сливочное для смазывания формы
30 г сахарная пудра для присыпки

Готовим тесто Взбиваем яйца с сахаром до пышной массы.Всыпаем муку, сразу же вливаем кефир,добавляем разрыхлитель и перемешиваем. Все, тесто для пирога готово. Просто и быстро.

Шоколад рубим ножом.

Подготовим ягоды Сейчас сезон черешни но очень вкусно этот пирог звучит с вишней.Убираем хвостики и косточки. Добавляем 1 чайную ложку крахмала и перемешиваем.

Добавляем шоколад в тесто, перемешиваем.

Берем форму диаметром 22 сантиметра, на дно кладём пергамент и дополнительно ,щедро, смазываем сливочным маслом.Выкладываем тесто и сверху выкладываем ягоды.

Выпекаем пирог минут 40-45 ,температура 180 градусов. Готовность проверяйте деревянной шпажкой.

В процессе выпекания вишня опускается на дно вместе с шоколадом, и вишня или черешня получается как бы окутана шоколадом-вишня в шоколаде.

Даём пирогу полностью остыть и затем сверху посыпаем сахарной пудрой.

Загружено 2 недели назад с www.liveinternet.ru

Leylya Alieva

Пользователь
Leylya Alieva

18+