Напишите нам

Еще пины из коллекции
«ЕдА и НапИтки»

1604 пина, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Рулетики из кабачков с плавленым сыром

    Ингредиенты:

    Кабачки — 4 шт.
    Сырок плавленый — 1-2 шт.
    Чеснок — 4 зубчика
    Помидоры — 1 шт.
    Зелень и листья салата — по вкусу
    Соль — по вкусу
    Майонез — по вкусу
    Растительное масло — для обжарки

    Приготовление:

    1. Помойте кабачки и разрежьте их вдоль на пластинки толщиной около 5 мм. Посолите и оставьте на 10 минут.
    2. Разогрейте растительное масло в сковороде и поджарьте порезанные кабачки с двух сторон. Обжаренные кабачки остудите.
    3. Пока кабачки будут остужаться, можно приготовить начинку для рулетиков. Для этого плавленый сырок натрите на терке. Подавите чеснок в чесночнице. Теперь смешайте натертый сырок, чеснок и майонез.
    4. Помидорку порежьте небольшими полосочками. Зелень промойте под проточной водой.
    5. Возьмите холодный обжаренный кабачок и на всю его поверхность с одной стороны положите сырно-чесночную смесь небольшим слоем. Затем положите кусочек помидора на более широкий край кабачка. Рядом с помидором положите маленькие веточки петрушки и укропа.
    6. Теперь аккуратно заверните рулетик и положите его на лист салата. Так сделайте со всеми обжаренными пластинками кабачков.

    Скопировано с Кулинария от Иван

    Dina Tau-Kita

    Пользователь
    Dina Tau-Kita

    18+