Напишите нам

Еще пины из коллекции
«А. блюда закусочные»

115 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
РУЛЕТИКИ ФАНТАЗМ

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 6 ПОРЦИЙ

Красная рыба200
Сливочный сыр200
Хлеб 4
Кунжут 1
Болгарский перец1
Всего:
Вес состава: 100 гр
Калорийность
состава: 238 ккал
Белков: 14 гр
Жиров: 21 гр
Углеводов: 12 гр
Б/Ж/У: 30 / 44 / 26
Н33 / С0 / В67
Время приготовления:
2 ч 30 мин
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Взять тостовый хлеб, срезать края со всех сторон и раскатать каждый с помощью скалки в тонкий пласт.
Смазать каждый пласт хлеба слоем сливочного сыра, выложить на него тонко нарезанную рыбу тонким слоем, от одного края отступая 1см (в сторону этого края нужно будет сворачивать хлеб рулетиком – он окажется сверху), у противоположного края хлеба выложить полосочки болгарского красного перца.
Свернуть каждый пласт хлеба в рулетик, затем рулетик покатать по блюдцу с высыпанным на него черным кунжутом, обернуть пищевой пленкой и убрать на 2ч в холод.
Выдержанные в холодильнике мини-рулетики нарезать ломтиками около 1-1.5см толщиной и выложить на блюдо, застеленное листьями зеленого салата.
Финита!Приятного аппетита!

Вместо белого тостового хлеба можно использовать лаваш, а вариант с хлебом – менее привычный и распространенный,но-более оригинальный.
Вместо болгарского перца для рулетиков можно смело использовать свежий или маринованный огурец, оливки, маслины или другие продукты на ваш вкус.

Загружено 2 месяца назад с 1000.menu

юлия шаманская

Пользователь
юлия шаманская

18+