Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Cooking - гарниры, овощи»

29 пинов, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Кабачковые сэндвичи

Ингредиенты

Кабачок - 2 шт.
Яйцо куриное - 2 шт.
Сыр твердый - 2-3 полоски
Мука - 3-4 ст.л.
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу

Нарезаем кабачки на тонкие полоски одинаковой толщины
Полоски сыра нарезаем по размеру полосок кабачка.


Полоски кабачков выкладываем в миску и посыпаем крупной солью. Оставляем кабачки в соли на 30 минут.
В миске взбиваем венчиком 2 куриных яйца.


Добавляем немного соли и черного молотого перца. Перемешиваем все еще раз.
Отжимаем кабачки от выделившейся жидкости и промокаем каждую полоску кабачка бумажными салфетками.
На полоску кабачка кладем полоску сыра. Накрываем сыр второй полоской кабачка.


Сначала обваливаем каждый сэндвич в муке. Затем окунаем сэндвичи в яйцо.
Выкладываем сэндвичи на противень, предварительно смазав его растительным маслом.


Отправляем противень в разогретую до 180 градусов С духовку на 20 минут.

http://m.iamcook.ru/showrecipe/15310

Загружено 2 недели назад с компьютера

Светланка Фил

Пользователь
Светланка Фил

18+