Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Смаколики»

24 пина, 2 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    "Ленивые"Пирожки, от которых невозможно оторваться.
    Частенько друзья заходят в гости без предупреждения, а то и свекровь нагрянет неожиданно. Испечь пирожки — это лучший способ показать себя отличной хозяйкой даже при условии дефицита времени! Итак, у вас есть 20 минут, пока гости моют руки, а свекровь восторгается новым шторам… а мы будем готовить быстрые пирожки с яйцом и зеленым луком!
    Ингредиенты:
    кефир — 300 миллилитров;
    сода пищевая — половину чайной ложки;
    яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
    лук зеленый, зелень по вкусу;
    соль — по вкусу;
    мука — 1,5 стакана.
    В подогретый кефир добавить яйца и хорошо размешать.
    Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
    Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.
    Оставшуюся муку и соду примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладий).
    Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.
    Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью.

    Скопировано с Еда Пироги Пирожки от Елена Рубинштейн

    Rubin

    Пользователь
    Rubin

    18+