Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда Пироги Пирожки»

281 пин, 2 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 1
    "Быстрые" пирожки, 20 минут

    Ингредиенты:
    кефир — 300 миллилитров;
    сода пищевая — половину чайной ложки;
    яйца куриные — 2 сырых и два вареных;
    лук зеленый, зелень по вкусу;
    соль — по вкусу;
    мука — 1,5 стакана.
    В подогретый кефир добавить яйца и хорошо размешать.
    Добавить примерно половину муки, предварительно ее просеяв.
    Теперь в тесто отправляется зеленый лук и порезанные вареные яйца.
    Оставшуюся муку и соду примешать к тесту. Консистенция должна быть похожа на густую сметану (или тесто для оладий).
    Жарить в масле на раскаленной сковороде. Подавать со сметаной.
    Такие пирожки отличаются от стандартных тем, что начинка уже вмешана в тесто, что существенно экономит время при приготовлении. Они отлично подойдут для воскресного завтрака, пикника или неожиданного визита гостей. Если в доме нет зеленого лука, его можно заменить любой зеленью.

    Скопировано с прошу к столу от Татьяна Меленчук (Емельянова)

    Елена Рубинштейн

    Пользователь
    Елена Рубинштейн

    18+