Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Салаты»

1155 пинов, 1 неделю назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Детские» маринованные огурчики, т.к. без уксуса! Закатываю каждый год тоннами

Ингредиенты:
Маринад: (на 3-л банку)

2 ст. л. соли;
5 ст. л. сахара;
1,5 ч. л. лимонной кислоты.
Приготовление:
Укладываем на дно банки (я брала литровые) укладываем: зонтик укропа, листик хрена, 2 зубчика чеснока, 2-3 горошины черного перца, 2 листика смородины и лавровый листик.
Огурцы закладываем плотненько огурцами.Заливаем в первый раз огурцы кипятком и оставляем на 10 минут постоять, сливаем воду в раковину.
Затем заливаем огурцы во второй раз кипятком и оставляем 10-15 минут постоять, затем воду сливаем в кастрюльку и доводим до кипения, добавляем соль, воду, и лимонную кислоту.
Заливаем им огурцы и закатываем банки крышками, укутать до полного остывания.
Приятного аппетита!

Скопировано с консервация на зиму... от Svetlana

Anastasia Makarowa

Пользователь
Anastasia Makarowa

18+