Напишите нам

Еще пины из коллекции
«еда и напитки»

1393 пина, 1 день назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Лагман в мультиварке

● Ингредиенты:
- мясо свинина (можно баранину ) 300-400 гр.
- лук 2 шт .
- морковь 1 шт .
- картофель 4 шт.
- перец болгарский 1 шт .(большой )
- томатная паста 2-3 столовых ложки
- вермишель 200 гр .
- вода 1.5 литра
- чеснок 3 зубчика

● Как готовить:
1. Подготавливаем мясо, промываем его, высушиваем и нарезаем большими кусочками.
2. Выкладываем в форму для мультиварки и ставим на программу Выпечка или Жарка на 15 минут. За это время мясо должно покрыться корочкой и пустить сок.
3. Нарезаем кубиками морковку и полукольцами лук. Добавляем в мультиварку к мясу, хорошенько перемешиваем и оставляем примерно на 5 минут.
4. Нарезаем картошку, перец и чеснок, засыпаем к мясу. Добавляем соль, перец и приправы, а затем томатную пасту. Чтоб блюдо было не таким густым, можно разбавить водой. Хорошенько перемешиваем и ставим на режим Тушение. Тушим 35 минут с закрытой крышкой.
5. Тем временем начинаем варить лапшу или вермишель. Чтоб она не слиплась, добавляем немного сливочного масла и тщательно размешиваем. Нарезаем зелень.
6. В тарелку наливаем подливу и закидываем немного вермишели. Вермишелью также можно регулировать густоту Лагмана. Смешиваем вермишель с подливой по порциям перед приемом пищи. Посыпаем сверху зеленью.

Скопировано с Еда_ МУЛЬТИВАРКА от Летиль

Светлана Жарикова

Пользователь
Светлана Жарикова

18+