Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Выпечка цитрусовая»

133 пина, 1 месяц назад
Отметки «Нравится»: 2 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Апельсиновые маффины

Кексы получились ароматные, мягкие, очень-очень вкусные!
По исходному рецепту этот кекс надо выпекать в большой форме.
Я решила приготовить маленькие кексики. Мне понравилось.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 штук.

Ингредиенты

1 апельсин
150 г сахара
2 ч.л. ванильного сахара
150 г сливочного масла (150 г = ½ стакана(200 мл/2=100 мл) растительного)
2 ч.л. разрыхлителя
200–250 г муки
Приготовление
С апельсина снять цедру (при помощи специального ножа, или натереть на терке).
Выжать сок апельсина (должно получиться около 50–70 мл).
Масло растереть с сахаром и ванильным сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить сок и цедру апельсина, перемешать.
Добавить муку, разрыхлитель, замесить не крутое тесто.
Выложить тесто в смазанные растительным или сливочным маслом формочки (формочки заполнять на 2/3).
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
Выпекать в течение 20–25 минут.

Загружено 2 месяца назад с www.say7.info

Галина Макарова

Пользователь
Галина Макарова

18+