Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Еда_ ЯЙЦА»

70 пинов, 1 час назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Яйца по-шотландски

Ингредиенты
-яйца 7 шт.
-свинина 300 гр.
-говядина 300 гр.
-соль 1 ч.л.
-базилик 1 ч. л.
-тертый мускатный орех 1/2 ч.л.
-растительное масло

Приготовление
Варим 6 яиц, не более 4-5 минут.
Мясо измельчаем в фарш.
Добавляем яйцо и хорошо перемешиваем.
Солим и добавляем специи. Перемешиваем.
Разделяем фарш на 6 равных частей.
Из каждой части делаем овальную лепешку толщиной чуть меньше 1 см и плотно укутываем в них яйца. Особое внимание уделяем швам, их лучше делать внахлест и тщательно выравнивая.
В сковороду или небольшую кастрюлю наливаем растительное масло, хорошо разогреваем и выкладываем яйца.
Обжариваем со всех сторон до коричневого цвета. Готовые яйца выкладываем на чистое полотенце, чтобы удалить лишний жир.
Нарезаем и подаем к столу.
Приятного аппетита !

Загружено 2 недели назад с my.mail.ru

Летиль

Пользователь
Летиль

18+