Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Delicious & Healthy Foods»

6457 пинов, 4 дня назад
Отметки «Нравится»: 1 Комментарии: 0 Скопировано: 0
Апельсиновый соус с горчицей и кунжутом

Ингредиенты:

Масло оливковое 3 ст. л.
Сок апельсиновый 200 мл
Сок лимонный 1 ст. л.
Кунжут белый 1 ст. л.
Горчица дижонская 2 ч. л.
Соль 2 г
Перец чёрный молотый 2 г

Приготовление:

Чтобы приготовить соус, необходимо взять 3 апельсина, лимон, оливковое масло, кунжут, горчицу дижонскую, соль, перец.

Отжать сок из апельсинов. Для приготовления соуса необходимо 200 мл.

Семена кунжута поджарить на сухой сковороде до золотистого цвета.

Перемолоть семена в кофемолке — не в муку!

Добавить к кунжуту оливковое масло. Перемешать.

Добавить горчицу. Перемешать.

Добавить 1 столовую ложку сока лимона. Перемешать.

Постепенно вливать апельсиновый сок и взбивать венчиком. Поперчить и посолить. Подавать к лёгким салатам как заправку

Скопировано с соусы и приправы от Elena Voronina

Fardus Fardusun

Пользователь
Fardus Fardusun

18+