Напишите нам

Еще пины из коллекции
«Кулинария»

9057 пинов, 16 часов назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
    Луковые котлеты

    Ингредиенты
    -крупный лук 2-3 шт.
    -картофель 1-2 шт.
    -манка 3 ст. л.
    -соль
    -масло растительное
    -томатный сок 1 л

    Приготовление
    Лук чистим, мелко режем.
    Картофель чистим, трем на средней терке. Картофель смешиваем с луком, солим, добавляем манку, перемешиваем и оставляем на 10-15 минут, для набухания.
    Мокрыми руками формируем небольшие котлетки и обжариваем с двух сторон в растительном масле.
    Складываем котлеты в толстостенную кастрюлю и заливаем томатным соком. Тушим на медленном огне 30 минут, не перемешивая и не переворачивая.
    Котлеты получаются пышными и румяными, они отлично держат форму. Прекрасное дополнение к любому гарниру!

    Скопировано с Еда_ ОВОЩИ от Летиль

    Иван

    Пользователь
    Иван

    18+