Напишите нам

Еще пины из коллекции
«вкусняшки»

168 пинов, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 1
Тонкие картофельные блины ᅠ ᅠ
Сохрани, чтобы не потерять ❤ᅠ ᅠ
ᅠ Ингредиенты: ᅠ
ᅠ Картофельное пюре — 200 г ᅠ
ᅠ Молоко — 250 мл ᅠ
ᅠ Мука — 100 г ᅠ
ᅠ Яйца — 2–3 шт. ᅠ
ᅠ Чеснок — 2–3 зубчика ᅠ
ᅠ Масло подсолнечное (рафинированное) — 2 ст. л. ᅠ
ᅠ Соль — по вкусу ᅠ

Приготовление: ᅠ
ᅠ ♦Шаг 1. Подготовьте все необходимые ингредиенты. ᅠ
ᅠ ♦Шаг 2. Отварите картофель до готовности, слейте воду, оставив немного на дне, и разомните картофель толкушкой. Картофельное пюре должно получиться слегка жидковатым, как раз такое идеально подойдет для блинов. ᅠ
ᅠ ♦Шаг 3. Смешайте картофельное пюре с теплым молоком, яйцами, чесноком и солью. Хорошенько перемешайте.ᅠ
ᅠ ♦Шаг 4. Всыпьте просеянную муку, взбейте всё венчиком или энергично перемешайте вилкой. Тесто должно получиться максимально однородным. В конце можно добавить немного подсолнечного масла, тогда не придется каждый раз добавлять его на сковороду. ᅠ
ᅠ ♦Шаг 5. Хорошо разогрейте сковороду. Для первого блина немного смажьте ее подсолнечным маслом. Вылейте небольшое количество теста, распределите его по дну сковороды. Жарьте на среднем огне по 2 минуты с каждой стороны. Тонкие картофельные блины готовы. ᅠ
Приятного аппетита!ᅠ ᅠ

Загружено 3 недели назад с www.instagram.com

Елена Фоменко

Пользователь
Елена Фоменко

18+