Напишите нам

Еще пины из коллекции
«сам себе кондитер»

193 пина, 3 недели назад
Отметки «Нравится»: 0 Комментарии: 0 Скопировано: 0
ЗАПЕКАНКА С АБРИКОСАМИ
БЕЗ МУКИ И МАНКИ
Ингредиенты:
☺️ абрикосы •творог -530 гр (у меня 5%, можно брать любой)
•желтки кур.яиц-3 шт
•белки кур.яиц-4 шт
•подсластитель-по вкусу (у меня фитПарад-4 саше по 0.5 гр, сладкоежки добавляйте больше)
•нат.йогурт ~180 гр (у меня 2.7%)
•крахмал кукурузный-30 гр
•ванилин-1 гр
•разрыхлитель -1/2 ч лож
Приготовление:
Хорошенько взбить творог, яичные желтки, подсластитель, йогурт, крахмал, ванилин ( чем дольше взбивать, тем более ровная консистенция получится).
Взбить белки до пиков.
Соединить творожную массу с белками.
Вылить тесто в форму для выпечки ( у меня силиконовая d=15 см , ничем не смазывала), распределить сочные мясистые абрикосы по поверхности.
Выпекать в предварительно разогретой духовке , при темп. 180-200* С
⏰~30-40 мин.
ОБЯЗАТЕЛЬНО ОСТУДИТЬ.
Пусть будет вкусно☺️
Автор: @_pp_50

Загружено 3 недели назад с www.instagram.com

Елена Фоменко

Пользователь
Елена Фоменко

18+